Avec la chandeleur, nous allons faire sauter les crêpes
(pas vrai les filles!!!)
Je sais tout le monde sait les faire, mais bon, on a toute une façon différente de faire la pâte et à vrai dire, il doit y en avoir pas mal,
Pour notre pâte il nous faut :
250 g de farine
5 oeufs
20 g de beurre
1 bouchon d'alcool
1 sachet de sucre vanillé
1/2 litre lait
et facultatif de l’arôme
Dans un récipient, mettre 250g de farine, puis faire un puit,
mettre au milieu les oeufs un par un et mélanger,
ensuite ajouter les 20 g de beurre fondu, la vanille, l'alcool,
puis ajouter alternativement le lait en fouettant,
préparer la poêlé bien chaude,
mettre une louche de pâte laisser cuire
puis la retourné,
ajouter du sucre, de la nutella, de la confiture
comme bon vous semble
et surtout régalez vous!!!
