les pancakes

Les Pancakes

Petite idée pour un petit déjeuner qui sort de l'ordinaire

 à déguster nature, avec du sirop d'érable, de la confiture, 

C'est très facile a faire, il faut un peu de patience  pendant la cuisson, mais, le résultat est génial, et surtout très bon...

Allez on y va, c'est partit....

Ils nous faut :

450g de lait,

60g de beurre

250g de farine

150g de sucre roux

1/2 levure chimique

1 oeufs

Dans un bol fondre le beurre au micro onde,

Dans un saladier, versez le lait et cassez l'oeufs

Ajoutez le beurre dans le lait, mélangez

Dans un autre saladier, mettre la farine, la levure et le sucre roux,

Faire un puits au centre et versez le mélange avec le lait, 

Fouettez l'ensemble pour que la pâte soit homogène,

Faire chauffer l'huile dans une poêle, et avec une petite louche versez la préparation qui vas se former tout seul en rond,

attendre que des bulles se forme, et tournez celle ci délicatement avec une spatule assez large, ils doivent être bien doré,

recommencer l'opération jusqu’à plus de pâte,

 Et voilà le tour est jouer

les ronds de serviettes

Je trouve super joli pour faire une table que les ronds de serviettes

Que j'avoue collectionner  depuis 1 ans, et oui grâce a ma tante Nathalie qui, je l'admets fait de superbes tables de réception,

Bref, j'adore faire les vides grenier, et en ne cherchant pas spécialement,  j'en trouve, et le plus fort, c'est que j'ai même trouver des portes couverts assortis aux ronds de serviette ce n'est pas magnifique....

ci dessus en forme de poissons

des petits canards

oignons, étoile, pomme, tomate,

voilà, ma petite collection, et j'espère en trouver pleins d'autres, que je vous ferais partager,

en attendant, je vous souhaite, de faire de jolies tables, et à très bientôt, 

Jambon de pays sur lit de salade

TRANCHE DE JAMBON DE PAYS SUR LIT DE SALADE

Une idée sympas de décoration pour une entrée

Sur une jolie assiette vous disposez un mélange de salade

Roulez les tranches de jambon de pays

éplucher une tomate

Avec l'épluchure vous la tournez sur elle même

et formez une rose

Que vous disposerez au milieu comme sur la photo

Puis avec le reste de tomates, vous coupez des quart de tomate et mettez au tour de l'assiette

Et voilà le tour est joué, et en + c'est très joli

A bientôt pour de nouvelles astuces

petite brochettes apéritif

PETITE BROCHETTES APÉRITIF

Voici l'été, et vous allez recevoir, alors je vous propose une petite idée pour l'apéro, 

Vous prenez des petites tomates rouge et jaune,

des petites dès de fromages genre boursin,

des olives fourrés, 

des cornichons,

des piques, 

A tour de rôle vous piquez: tomate, dès de fromage, olives et cornichons,

Disposer dans une jolie assiette et le tour est joué, facile, rapide et sympa,

A très bientot